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“小阳人”舌尖上的宝藏柑橘

Date : 2022/12/27

柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。

中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,

有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。

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下面小编就给大家来盘一下柑橘它到底有多宝藏!

一、 吃橘子的五大好处

1.润肠通便/ 橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,可以促进肠胃蠕动,从而使排便通畅。
2.美容养颜/ 每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,所以橘子有美容养颜的作用,还能使皮肤变得更加水嫩。
3.开胃醒脑/ 橘子有开胃消食、生津止渴的作用,同时还能消除疲劳。
4.降低胆固醇/ 研究证实,吃柑橘可以加速胆固醇转化,降低沉积在动脉血管中的胆固醇。
5.保护心血管/ 患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,防止动脉粥样硬化。

二、一个橘子5味药 

别看橘子个头不大,但它却集5种药材于一身,正确服用的话,真有不俗的疗效!

第1味:陈皮

陈皮即橘子干燥成熟的干燥外皮,储备日久,陈者为佳,故称陈皮。其性温、味辛苦,有“理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆”的功效,可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等疾病,对于“解鱼蟹毒和酒毒”也有一定作用。 

特别提醒:不能把橘子皮当做陈皮直接泡水。因为鲜橘子皮含有很多挥发油,刺激性较高,吃完后反而会刺激肠胃。

第2味:橘皮

橘红是把橘皮内层的白色部分去掉之后剩余的表皮,即所谓的“陈皮去白”。橘红的气味芳香,首要功效为化痰止咳,是中老年人久咳或哮喘的首选药。平时直接用开水冲泡橘红,可用于辅助治疗风寒咳嗽,而在饭后喝点橘红水还可缓解消化不适,常有饭局应酬的人可以试试。

第3味:橘络

剥开橘皮后,会看到橘子上有一层白白的筋络,那就是橘络了。中医认为,橘络味苦、甘平,有“通络化痰、顺气活血”的功效。在临床上,橘络可用于缓解久咳引起的胸胁疼痛,以及辅助治疗“老慢支”、冠心病等慢病。

第4味:橘核

吃橘子时,大部分人都会把橘核吐掉,然而,殊不知这小小的橘核也是一种对肝肾有益的中药材。中医认为,橘核性平,有理气、散结、温胃、止痛的功效,可辅助治疗“疝气、睾丸痛、乳痈、腰痛、膀胱痛、肾痛”等疼痛症。用法上一般是将已经过炒制的去壳橘核用酒送服。

第5味:橘叶

橘子的“宝贝”之处除了在于它的果实,还与它的叶子有关。中医认为,橘叶性平,可疏肝行气,化痰散结,可用于治疗“胸胁疼痛、乳房胀痛、乳腺增生、肺痈、乳痈”等疾病。

在这疫情时期柑橘也发挥了别的水果没有的重要作用。

现在疫情开放,得阳性率高,人民日报发布的上海宁光院士推荐的居家食疗方小编在此分享给大家,以备不时之需,大家一起加油,早日战胜新冠!

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无症状、鼻塞、发热无汗、干咳居家可以食疗:

第一步:橘子用盐清洗干净

第二步:切掉橘子上面一点点头

第三步:橘子果肉上放一勺盐

第四步:用筷子戳戳让盐渗透到果肉里面

第五步:盖上橘子切下来的盖子盖上,上锅蒸20分钟

无症状或轻微鼻塞可以:

新鲜柠檬泡温水喝

干咳可用:

三到四个金桔煮水代茶饮

部分图源来自网络/侵删

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最后希望大家在疫情时期

做好个人防护

戴口罩、勤洗手,不扎堆、不聚集

出入公共场所更应重视防护

注重环境卫生

保持良好的卫生习惯

和健康生活方式!

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