知识分享

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对于罗汉果你了解多少?

Date : 2023/05/31

咳嗽不止,总想咳两下

喉咙肿痛,干涩不舒服!?

在这次五一小长假过后,#全国都在咽喉炎吗#的话题曾一度冲上微博热搜榜第一名。许多网友都在猜测,是不是二阳了?嗓子剧痛,和阳了的症状相似。

其实咽喉炎是一种常见的咽喉部疾病,是发生在咽喉黏膜及周围淋巴组织的炎症反应。咽喉炎有急、慢性之分,70%~80%的咽喉炎由病毒引起的。

相信很多人这时候就会想到试试罗汉果,最常见的就是用罗汉果泡水喝来润喉止咳;罗汉果是老祖宗给我们推荐了一剂良方;现在已经是家庭中常备的用品。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实,夏季开花,秋天结果。中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,被列为名贵中药材。

罗汉果有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。

随着人们健康意识的不断增长,减糖需求日益强烈,在减糖、无糖需求之上推动了天然代糖的快速发展。尤其面对国内庞大的糖尿病、减肥人群基础,也为天然代糖的发展提供了机会。

天然代糖-罗汉果甜苷

罗汉果不仅可以润肺止咳,它还是一种天然代糖。代糖其结构不是糖,但它们会给大脑发出“甜味”的信号。

罗汉果提取物作为天然代糖应用于食品饮料中,其甜味来源于罗汉果甜苷。罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍左右,热量几乎为0,是一种天然的非糖类甜味剂,所以肥胖症、高血压、糖尿病和心脏病等患者是可以吃的。

前段时间奈雪推出的瓶装果茶产品使用罗汉果汁作为天然代糖,收获了良好的市场反馈;代糖升级满足消费者“减糖不减甜”的健康需求。

使用罗汉果做完代糖的除此之外还有很多很多......

罗汉果虽有很多好处,但也不是适合所有人,腹泻、脾胃虚弱者、肺寒患者、体质虚寒者、婴幼儿和对罗汉果过敏的人群不适宜服用。

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